芝麻非常好吃,营养价值高,不过一般没见过用芝麻煮粥,那么芝麻是否可以煮粥呢？芝麻煮粥的话怎么做好吃呢？下面我们来一起介绍下吧！
芝麻可以煮粥吗
一般煮粥的话,基本上都是用生芝麻熬粥的,同时熬煮时还可以加入桑椹、白糖、大米,最好煮成糊状食用,可以把其中的营养物质都煮出来,可以帮助白发变黑,且日常也可以用生姜涂抹头发,可以帮助生发以及乌发.
芝麻粥
组成：黑芝麻30g,粳米60g.
功效与适应症：黑芝麻养肝血,益肾阳,对肝肾阴亏、血虚生风所致头晕目眩、耳鸣肢麻、须发早白等症和对津液不足的肠燥便秘、皮肤干燥、血虚风痹之症有较好的疗效.粳米性平能补脾胃,使五脏血脉精髓充溢,与黑芝麻同煮粥,能补肝肾,润五脏.适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症.
制作方法：黑芝麻洗净晒干后炒熟研碎,与粳米同入锅,加适量水煮粥,粥熟即可.
食用方法：调味后即可食.芝麻有黑白二中,性能成分大致相同,据李时珍记载:"服食以黑者为良".故煮粥宜用黑芝麻.
紫薯燕麦芝麻粥
1.粳米,燕麦,芝麻和紫薯等等所有材料准备好备用.
2.燕麦冲洗干净.
3.芝麻冲洗干净.
4.紫薯切小粒,所有材料装碗待用.
5.放适量清水先煮稀饭.
6.这种电饭煲是高压锅的那种旋转的盖子,煮的粥也不多,所以盖子是没有盖紧的虚掩状态,方便后面的操作,特别是防止米汤的溢出.
7.稀饭煮开后下入紫薯.
8.下入芝麻继续煮七八分钟.
9.稀饭变得更加浓稠的时候最后下入燕麦.
10.待稀饭再次沸腾时拔电即可,余温焖熟,这是稀饭好吃的关键,一定不要马上吃,还能算清楚米粒的稀饭是没那么好吃的哦.
芝麻小米粥
1.小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
2.将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;
3.然后转小火熬煮;
4.黑芝麻磨粉末;
5.小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用.
营养分析
小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效.
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质"游离基"的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品.
黑芝麻可以生吃吗 黑芝麻生吃好还是熟吃好
我们平常吃黑芝麻都是去超市买的黑芝麻糊，直接冲水就可以喝了。黑芝麻可以生吃吗？黑芝麻生吃好还是熟吃好？下面小编为你解答。
黑芝麻生吃好还是熟吃好
熟吃更好。
对于肠胃功能好的人来说，生吃和熟吃都没有问题，但是芝麻炒熟了更香更好吃，如果是坚持把黑芝麻当药或者当补品来食用的话，自然熟吃更容易坚持下来。
黑芝麻可以生吃吗
芝麻的可贵在于其优质的蛋白，还有优质的胆固醇，它含有的油脂是健康的植物油，换言之就是不饱和脂肪酸比较多。另外矿物质的含量也很多，这些都不用区分熟吃或者生吃，均能良好吸收。而且除了维生素E，别的维生素的含量芝麻是很少的，因此如果熟吃的话，也不用担心维生素在高温下氧化而不能被人体吸收。
黑芝麻怎么吃更好
芝麻蜜糕
做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。
功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
芝麻核桃粥
做法：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。
功效：此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
黑芝麻枣粥
做法：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。
功效：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
黑芝麻如何吃效果最佳 黑芝麻可以天天吃吗每天吃多少合适
黑芝麻营养丰富，食用价值高，常吃可起到润肠、美肤、乌发、健体、补肾等益处，但具体要怎么吃效果才最佳呢？
黑芝麻如何吃效果最佳
九蒸九晒搭配一些同样滋补的食物同吃效果最佳。
黑芝麻由于脂肪含油量高，直接吃对自身吸收效果并没有那么好，最好是采用中药材的传统炮制方法，九蒸九晒，通过蒸法和晒法反复炮制，可降低黑芝麻的油性，提高研磨细度，使得黑芝麻更易为人体吸收利用。
另外单吃黑芝麻的效果不如搭配黑豆、核桃、黑米、山药、红枣、蜂蜜等滋补食物同吃的好，推荐黑芝麻五谷粉、黑芝麻丸等食物，多种食物同吃不仅可以增强食物功效，起到养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌发等效果，味道还更好吃。
黑芝麻可以生吃吗
可以生吃。
黑芝麻可以生吃，也可以熟吃，不过直接生吃的话，其油脂含量较高，而且吸收不大好，生吃的味道还有些青涩味，不宜多吃，否则容易腹泻、消化不良，一般建议熟吃，更利于身体吸收其营养物质，方法也十分简单，只需将其放入锅中小火翻炒，直到翻炒出芝麻香味即可。
黑芝麻可以天天吃吗每天吃多少合适
可以每天适量吃些。
黑芝麻是胡麻科胡麻属植物的种子，其颜色为黑色，颗粒状，一般种子食物都为浓缩的高营养品，黑芝麻也不例外，其营养价值非常高，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、补肾益精、乌发、美容等功效，不含有毒成分，每天适量食用无副作用，但不可多吃，一般一天吃3-5克即可。
黑芝麻吃多了有副作用吗
食用大量的黑芝麻可能会出现以下副作用：
1、上火
黑芝麻油脂含量高，不宜消化，如果大量食用会刺激身体，从而导致上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。
2、发胖
黑芝麻的热量高达每100克559大卡，脂肪含量为百分之四十六，蛋白质含量百分之十九，如果大量食用，身体摄入了大量的油脂和蛋白质，无法及时消耗便会转化为热量，进而造成超重、肥胖、脂肪肝发生的风险增加。
3、肠胃不适
无论是哪种食物，吃多了都不好，如黑芝麻含油脂、膳食纤维等，摄入过量容易增加肠胃负担，引发腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等不适，建议饮食适量即止，尽量丰富多样化，营养均衡。
黑芝麻和麦片能一起吃吗 黑芝麻可以丰胸吗
很多人特别喜欢吃麦片， 其实可以加点黑芝麻，味道更好。下面就一起看看黑芝麻和麦片能一起吃吗？
黑芝麻和麦片能一起吃吗
黑芝麻与燕麦可以同吃。
燕麦是标准的粗粮，里面的膳食纤维可以帮助人排毒，吸收营养，运动肠道。但是如果是肠胃比较虚弱的话就应该严格限量以免不消化。芝麻则含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸对人体很有帮助，建议再+些牛奶以补充动物性的蛋白质。
黑芝麻和麦片怎么吃
吃法一：把生的黑芝麻炒熟后，再和燕麦片一起开水冲，吃后营养会更容易吸收，对脾肾都有好处，可以健脾养肾，再加个鸡蛋，早餐会更丰富有营养。
吃法二：早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙芝麻粉，各约20克。黑芝麻有养血补肝肾作用，常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推迟和控制眼睛昏花。
黑芝麻可以丰胸吗
可以。
黑芝麻的营养丰富，尤其是以富含维生素E闻名。维生素群中的维生素E是对卵巢发育和完善其主要作用的营养物质之一。维生素E可以促使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，促进乳腺管增长，使乳房发育长大。所以正在丰胸美乳或者注重养生保健的女性朋友们应该多吃黑芝麻。
