螃蟹属于节肢动物门软甲纲十足目,因此属于节肢动物。具体来说,它们属于节肢动物中的甲壳动物。绝大多数螃蟹生活在海洋之中,属于海洋动物。也是人们非常喜欢的一种海鲜，但他的一些禁忌你知道吗？
一、吃蟹的禁忌有哪些
1、生蟹不要吃
对于生的螃蟹，是一定不能够吃的，很多的人会因为好奇而去尝试吃生的螃蟹，这是很不好的，因为里面充满了细菌，对于人体是很有害的。
2、死蟹不宜吃
对于死掉的螃蟹，也会死不要吃的，因为这样的话，螃蟹的细菌会快速的蔓延到蟹肉当中去的，会很容易出现腹泻、腹痛的情况的。
3、不要存放
对于螃蟹来说，最好是不要存放的，如果吃不完的话，最好是好好的进行保存，再吃的时候，要重新的进行蒸煮。
二、螃蟹的营养价值
1.蛋白质
螃蟹肉富含高质量的蛋白质，是建立和修复身体组织所必需的。
2.碳水化合物
螃蟹肉中也含有一定量的碳水化合物，这些碳水化合物可以提供身体所需的能量。
3.脂肪
螃蟹肉中的脂肪含量相对较低，但是富含不饱和脂肪酸，有助于保持心血管健康。
4.维生素
螃蟹肉富含多种维生素，如维生素B12、硒、铜等，有促进神经系统发展、增强免疫力、抗氧化等作用。
5.矿物质
螃蟹肉中还富含多种矿物质，如钙、锰、钾、镁等，有助于维持骨骼健康、细胞代谢等功能。
