猪腰炒虾仁 猪腰剥去外膜,剖成2片,去腰臊,划麦穗形花刀,在开水锅中氽透即放冷水中浸泡。虾仁洗净,滤去水分,用盐、蛋清、干淀粉各少许抓匀,置冰箱中约2小时。笋、香菇切片,葱白切丝,旺火热锅,注入熟猪油,温油下锅入... 微百科 2019-11-12 438 #标签1 #标签2
高脂血症食疗方 山楂1000克,桃仁100克,蜂蜜适量。山楂、桃仁水泡30分钟,水煎2次,去渣取汁,加蜂蜜,加盖,隔水蒸60分钟,离火冷却,装瓶即可。 山楂黄精粥 山楂15克,黄精30克,粳米100克,共煮粥食用... 微百科 2019-11-12 379 #标签1 #标签2
秋菊入食美味多 我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,食用方法颇多,凉拌、炒食、作馅、制饼、作糕、煮粥等,皆成美味。 我国食用菊花的历史十分... 微百科 2019-11-12 380 #标签1 #标签2
马齿苋食疗小方 鲜马齿苋200克洗净,先将绿豆50~100克煮至烂熟时,再加入马齿苋同煮熟,食用。有清热,解毒,止痢作用。 痢疾、肠炎 鲜马齿苋200克洗净,先将绿豆50~100克煮至烂熟时,再加入马齿苋同煮熟,... 微百科 2019-11-12 409 #标签1 #标签2
鸡茸蛤士蟆 将泡发的蛤蟆油用开水烫两次,倒入漏勺内待用。鸡脯肉撕去筋皮,剁成细泥,用适量鸡蛋清调稀过滤。将鸡蛋清打散,倒入鸡泥调匀,火腿切成细末。 主料:鸡脯肉100克。 配料:干蛤蟆油50克,熟瘦火腿肉15... 微百科 2019-11-12 464 #标签1 #标签2
大枣焖鸡 将甜杏仁、胡桃仁用沸水浸泡后撕去皮,捞出沥干,放入温油锅内不停翻动炸至金黄色,捞在盘中摊开,待冷后将杏仁滚压成末。栗子切成两半,放入沸水锅中煮至壳与衣可剥掉时捞出,剥去壳衣。 主料:公鸡1只。 配... 微百科 2019-11-12 380 #标签1 #标签2
花蛤蒸蛋 花蛤又名文蛤,山东沿海四季盛产,誉称“天下第一鲜”,中医药评价它有滋阴利水、化痰软坚的作用,沿海渔民每当肝火旺、眼疾时,食用自疗。鸡蛋滋阴润燥,养血安胎。治热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后... 微百科 2019-11-12 458 #标签1 #标签2
饮食补钙 要分清“敌友” 钙在人体中扮演着重要角色,钙维持着人体骨骼和牙齿的健康。很多营养师推荐我们通过吃来补钙,但是吃也要“巧吃”,吃对了才补钙,不合理的吃法还会使钙质流失,损害健康。 钙在人体中扮演着重要角色,钙维持着人... 微百科 2019-11-12 415 #标签1 #标签2
莱阳沙参鸭 制作将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放沙锅内,将沙参、玉竹、葱,姜放入,加水适量。将锅置灶上,先用武火烧沸再用文火焖煮1小时以上,使鸭肉烂熟,放入盐调味。 主料:微山湖麻鸭1只。 配料:莱阳沙参... 微百科 2019-11-12 455 #标签1 #标签2
金秋十月话栗子 民间有句谚语:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。板栗又被称为栗子,金秋十月,正是栗子收获的季节。 民间有句谚语:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。板栗又被称为栗子,金秋十月,正是栗子... 微百科 2019-11-12 414 #标签1 #标签2